Kahvaltı için Lezzetli, Sağlıklı ve Besleyici Tarif

Sağlıklı beslenmeye geçişin en önemli adımlarından biri de yemeğini evde hazırlamaya başlamak. Yemeklerini evde hazırladığında hem protein, karbonhidrat ve yağ miktarlarını kendin ayarlayıp makrolarını kontrol altına alabilir, hem de içine ne konduğunu bildiğin için gıda boyası, kıvam ve lezzet artırıcı, koruyucu ve kalitesiz yağlar gibi zararlı olabilecek katkı maddelerinden korunabilirsin.

Size evde kolayca hazırlayabileceğiniz yemekler için pratik bir tarif vereceğiz.

Yulaf Ezmeli Yumurtalı Sporcu Partisi

685 kalori-27gr protein-89gr karbonhidrat-21gr yağ

Malzemeler:

1 bardak yulaf ezmesi (100gr)

1 adet muz

75 ml süt

Tarçın

Kakao tozu (isteğe bağlı)

2 adet haşlanmış yumurta

1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)

Pul biber, kekik, karabiber, tuz

Hazırlanışı:

Yulaf ezmesini bir kaba koy, üzerine biraz geçecek kadar su ekle ve orta ateşte pişirmeye başla. Kaynadığında arada sırada karıştır ve dikkatli ol, çok çabuk pişer ve suyunu çeker, dibini yakmamaya çalış.
Yulaf suyunu çekince bir tabağa dök, içine tarçını, kakaoyu ve küçük küçük dilimlenmiş muzu ekle ve karıştır.
En son üzerine soğuk sütü ekle.
Bunu yaparken diğer bir kapta da yumurtayı katı haşla (8-9 dakika).
Dilimledikten sonra üzerine zeytinyağı ve baharatları ekle.
İkisini de favori kahvaltı içeceğin eşliğinde afiyetle tüket.